Родилась 28 сентября в г. Москве.

В 2000 г. окончила Московский государственный инженерно-физический институт (Технический университет) по специальности «Электроника и автоматика физических установок». Инженер-физик.

В 2010 г. окончила с отличием Российский государственный торгово-экономический университет по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит». Экономист.

С 2011 года занимает руководящие должности в транспортных компаниях.

Ольховская И.В. является членом Совета потребителей по вопросам деятельности ОАО «РЖД» и его дочерних зависимых обществ, членом экспертного совета в сфере услуг в портах при Федеральной антимонопольной службе, действующим экспертом Совета потребителей по вопросам деятельности ФГУП «Росморпорт», экспертом Комиссии РСПП по транспорту и транспортной инфраструктуре, членом Международного Координационного совета по трансъевразийским перевозкам (КСТП).

Отраслевые награды:
Нагрудный знак «70 лет Дню шахтера»;
Юбилейный нагрудный знак «180 лет железным дорогам России»;
Медаль Петра Губонина Министерства транспорта РФ;
Медаль Министерства Транспорта РФ «За взаимодействие»;
Медаль Министерства Транспорта РФ «За строительство транспортных объектов».

Корпоративные награды:
Звание «Заслуженный работник УГМК»;
Почетный знак отличия «За заслуги перед Уральской горно-металлургической компании» I степени;
Почетный знак отличия «За заслуги перед Уральской горно-металлургической компании» II степени;
Памятный знак «20 лет УГМК».

Общественные награды:
Орден Святого Преподобного Серафима Вырицкого Гатчинской епархии «За жертвенные труды»;
Благодарность Губернатора Кузбаса;
Благодарность Директора Фонда Росконгресс.